• 栗子冬菇焖鸽
    栗子冬菇焖鸽

    采购好食材:鲜乳鸽1只,栗子150克,冬菇5~6只,姜1片,葱1段,磨豉酱1茶匙,姜汁、料酒、盐、胡椒粉、生抽、糖、香油、胡椒粉适量。做法:鲜乳鸽剖洗净,擦干,用调味料抹匀鸽身内外,腌制15分钟,待用。②栗子去壳去皮后,洗净,用滚水煮至七成熟,捞出,沥干水分备用。③浸软冬菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。④烧热3汤匙油,...

    月子食谱-栗子冬菇焖鸽
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