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  • ​菠菜猪肝汤
    ​菠菜猪肝汤

    食材：菠菜200克，猪肝200克，姜片、油、盐适量；做法：菠菜洗干净切段，买回来的猪肝泡一会儿水，然后洗净斜刀切薄片，姜切片待用；炒锅内加少许油，入姜片、菠菜，然后加入适量清水，水开后加入猪肝，猪肝变色后加盐调味即可食用。功效：春季宜补肝。而此时也是菠菜最鲜嫩的季节，富含多种营养素极易被人体利用，而猪肝也是补铁的好食材...

    菠菜猪肝汤
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