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材料:菜花100g、番茄50g、醋、盐、香油、番茄酱、葱花、姜、花生油各少许。做法:1、将菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水。将番茄洗净,切成小块;2、锅内加油烧热, 放入葱姜末炝锅,加入盐、番茄块、菜花略炒,加鲜汤炒开,(勾芡可选),淋香油,出锅装盘即成。
月子食谱-番茄炒菜花地址:河南省郑州市大学路升龙商业中心
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