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宝妈食谱

南瓜薏米粥

作者:爱乳联盟 发布日期:2021年03月17日 点击量:940

材料准备:米饭、南瓜、鸡蛋、薏米、枸杞子、葱、高汤、盐

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制作方法:

1、将所有的材料都洗干净,南瓜切成片,葱切成末;

2、锅内烧水焯一下南瓜;

3、锅内水开后将薏米煮30分钟后捞出来;

4、打一个鸡蛋,不要蛋黄,只要蛋清;

5、锅内加入高汤,放南瓜煮到入味后捞出来,将米饭和薏米放入高汤中煮熟;

6、出锅前加入调味料和蛋清搅拌均匀,关火盛到碗中,将南瓜、枸杞、葱放在粥上面。


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