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宝妈食谱
食材:
枸杞20g,黑豆30g,排骨300g,姜片、葱段、盐、黄酒适量;
做法:
将黑豆提前泡发,然后将黑豆和猪排骨洗净后放入锅中,加入姜片、葱段适量黄酒和清水,先用大火煮沸,然后加入枸杞,改小火煨炖至排骨烂熟即可食用。
功效:
黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿 、补肾养血的功能;枸杞子味甘、性平,归肝、肾经,具有滋肝补肾、益精养血、明目消翳的作用。两者与排骨共同煮汤,不仅能给哺乳妈妈补充优质蛋白,还能补肾明目,对哺乳期身体虚弱的妈妈大有好处。